2010年01月24日

「豚国・おきなわ」



豚がテーマの、エッセイに剛毛が生えたような本。

えらいなと思うのは
豚が豚肉になる課程を
写真入りで紹介している点。
(たいていの人はお肉を毎日のように頂いてるし、)
人によっては無理な人もいると思うけど
イラストに逃げないところがいい。

ぺろりと一冊。

おすすめ度★★
豚国・おきなわ―あなたの知らない豚の世界


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Posted by hkxj at 01:02│Comments(0)文化
 
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